C is for cookie... Näitä keksejä pitää tehdä aina kaikkiin juhliin ja hyviltä ne maistuvat arkenakin. Reseptiä on helppo myös muunnella sen mukaan, mitä kaapista sattuu milloinkin löytymään.
6 dl jauhoja
1 tl suolaa
1 tl soodaa
200 g margariinia
2 dl sokeria
2 dl fariinisokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
2 dl taloussuklaata murusina
Vatkaa pehmeä margariini, sokerit ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää jauho-sooda-suolaseos ja viimeisenä suklaapalat. Ota taikinasta lusikalla nokareita ja aseta ne pellille. Taikina leviää paistuessaan, joten väliin on jätettävä riittävästi tilaa. Paista 190 asteessa n. 11 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti